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2022年6月12日放送
#452『マナブ!旬の産地ごはん~富津のそら豆~&釜-1グランプリ』

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!

《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県の富津市で栽培されている“そら豆”!
“そら豆”の名前の由来や、採りごろのそら豆の見分け方などを学びます!

まずは、採りたてのそら豆を、七輪で焼きそら豆に!
果たしてそのお味は・・・!?

収穫を終えた後は、そら豆を使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

最初に教えてもらうのは“そら豆と塩昆布のツナ和え”!
そら豆と塩昆布、ツナの相性は抜群!
食べだしたら止まらない絶品料理が簡単に作れます!

続いては、ボリューム満点の“そら豆たまごサンド”!
マナブメンバー全員で挑戦します!
出来栄えは、いかに・・・!?

ほかにも、そら豆やえび、そうめんなどを使った
“そら豆とえびのベトナム風生春巻き”や“そら豆のクリームコロッケ”に、
そら豆をさやごと入れる“そら豆アヒージョ”など
そら豆をふんだんに使った絶品料理が続々登場します!

さらに、相葉くんの提案で“麻婆そら豆”も作ります!

《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この10連勝中の釜飯に挑むのは、
澤部くんが大好きなペペロンチーノを使った「ペペロンチーノ釜飯」!

今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?

お楽しみに!