今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て！

《旬の産地ごはん～三芳のカブ～》
今回の食材は、埼玉県の三芳町で栽培されている“カブ”！

農家さん曰く、冬のカブは寒さに耐えようとして甘みが増すので、特にオススメなのだそう。
生でも食べられるほど甘いのだとか！
そんなカブを使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！

まず、教えてもらうのは“カブアヒージョ”！
具材をオリーブオイルに入れて、火にかけるだけのシンプルな料理！
カブの茎の部分を残したまま使うのがポイントなのだそう！
そのお味は・・・？

続いては、“カブシチュー”
作り方は簡単！カブをビーフシチューの食材として煮込むだけ！
この寒い季節、カブシチューを食べてほっこり温まります！

さらに、カブの葉まで使う“無限カブ”や
今の時期にぴったりの“カブの肉詰め”など、
カブをふんだんに使った絶品レシピが続々登場します！

《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「ザーサイ豚バラ釜飯」！
この釜飯に挑むのは、つみれから作るプロ提案の釜飯！
さらに、相葉くんの好きな要素を取り入れた釜飯もエントリー！

今回勝ち残るのは、一体どの釜飯なのでしょうか！？

お楽しみに！！