バックナンバー

2021年8月8日放送
#409『マナブ!夏の東京湾 何が獲れるか大調査!&釜-1グランプリ』

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・田中卓志(アンガールズ)・澤部佑(ハライチ)
今週は“夏の東京湾 何が獲れるか大調査!”と“釜-1グランプリ”の2本立て!

≪夏の東京湾 何が獲れるか大調査!≫
夏の東京湾には、どんな魚や貝が生息しているか調査し、捕まえて捌いて食べる企画!

今回は、千葉県木更津市にやってきました!
まず、引き潮時に逃げ遅れた魚を捕まえる漁法“すだて漁”をするため、船に乗って沖に向かいます!
“すだて”に着いた相葉くんたち。早速、たも網をつかって魚を捕まえます!
アジ、スズキ、クロダイ、コハダなどたくさんの魚を捕まえることに成功!
他にはどんな魚が獲れたのでしょうか!?

さらに、潮干狩りで“アサリ”と“ハマグリ”も発見しました!

東京湾で捕まえた食材は、
銀座久兵衛・二川さんと相談して調理していきます!

すだて漁で獲れた“アジ”は千葉県の郷土料理、
アサリは酒蒸し、ハマグリは炭火焼きに!

果たしてどんな料理ができるのでしょうか!?

そして、久しぶりに“包丁王子”が復活!
うまく握ることができるのでしょうか!?


《釜-1グランプリ》
勝ち抜き戦の釜―1グランプリ。
暫定チャンピオンは、韓国風海苔巻きをイメージした釜飯「キンパ釜飯」!
この釜飯に挑むのは、「台湾ラーメン風釜飯」
さらに、サバ缶とあの飲み物を一緒に炊いた釜飯もエントリー!

今回勝ち残るのは一体どの釜飯なのでしょうか!?

お楽しみに!!