実家から届いた
旬な食材。
竹の子。
母があく抜きをした状態で
送ってくれます。
早速 竹の子ご飯を
炊きました。
もち米も実家から
届いたものです。
わっさんは油揚げと
昆布を入れて炊きます。
親戚のおじちゃんおばちゃんにも
炊きたてを届けました。
そして「うど」です。
数年前初めて
うどを料理する時に
失敗したことがあります。
「うどの酢味噌和え」
今年は成功しました。
「竹の子」「うど」は
実家から届かなかったら
おそらく……
自分で買って
料理をすることは
しないかもです。
両親に感謝。。。
