- トップ
- 放送日で探す（2017年9月）
- トマトと鶏むね肉の炊いたん
トマトと鶏むね肉の炊いたん
大原千鶴さん
つるりと口当たりのいい、あっさりして上品な旨みの鶏むね肉に、ほんのりトマトとだしの旨みをきかせます。
- 142
kcal - 塩分
1.8g
（1人分）
TEXT
No.211
44ページ
- 本を購入
材料（4人分）
鶏むね肉・・・1枚(250ｇ)
トマト(中玉)・・・8個(350ｇ)
オクラ・・・6本
片栗粉・・・適量
〈煮汁〉
｜だし汁・・・300ml
｜薄口醤油・・・大さじ2
塩・・・少々
あれば青柚子の皮・・・適量