2013/7/5　シナモンロール

妹が北欧ひとり旅に出て、
先日帰ってきました。

『かもめ食堂』という映画が好きで、
舞台となったフィンランドへずっと行ってみたかったそう。
そういえば昔、姉妹で一緒に映画を観て、
そんなこと言ってたな。

土産話を聞き、楽しげな写真を見せてもらううちに
私も学生時代のひとり旅アレコレを思い出し、
旅に出たくなりました。

でも、すぐには旅立てないわけで。

気分だけでも、と『かもめ食堂』にも出てきた
シナモンロールを焼いてみました！
映画の中で小林聡美さんと片桐はいりさんが
一緒に作るシーンが印象的なんです。

カルダモンを入れ発酵させた生地に、
シナモンやナッツをたっぷり混ぜて、くるくる。
ガスオーブンで一気に焼くと、スパイスの香りがほわっ！

いびつな形は、ゆるキャラのよう。

砂糖が足りなかったのか、少しぼんやりした味だったけど。
たくさん作ったので、会社にも持っていきました☆

ピンク色のマグカップは北欧土産。
ムーミンの優しい表情に癒されます～。

仕事も捗りますね！

アナウンス部カメラマン仲間の森ちゃんが撮ってくれました。

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