身長

154ｃｍ

出身地

宮崎県

出身校

宮崎西高校→
慶応義塾大学総合政策学部

入社年月日

2002年4月1日

星座

獅子座

アナウンス部に緑色のアレが届きました。

緑茶です。

新茶を美味しく淹れるには、
１人あたりティースプーン２杯分くらい、
お湯の温度は少し低めの８０℃くらいだと、
甘みや旨みがよりよく出るそうのだそうです。

ちょっと濃すぎました。

普段、朝はコーヒーを飲んでいる松尾ですが、
じんわり甘みを感じながら、緑茶もいいなぁ…と改めて認識。
ちなみに、緑茶の生産量は、
静岡、鹿児島、三重に続いて宮崎が第４位なのだとか。
熊本の緑茶も美味しいんですよね！

今年は美味しい緑茶で健やかに過ごせそうです。

さて、緑といえばこんなソースを習ったので

自宅で作ってみました。

茹でたえんどう豆をミキサーにかけ、お出汁で伸ばして、
薄口醤油、塩、酒と合わせて餡にしています。
鮮やかに色が出るんですね。
上に乗っているのは、焼いた玉ねぎと海老団子。
一時期、芝えびの代わりとしていじめられた（？！）バナメイエビを使いました。
１０尾ほどで３００円と、安いのに大きくてうま味も濃くて美味しかったです…。

緑のカーテンも始まりましたよ！
今年は新人５人が頑張ります。

さらに今日（金曜）は、テレ朝夏祭りの記者発表。
皆さん今年もぜひ楽しみにしていてください！
ではよい１週間を。

<<前の記事を読む

次の記事を読む>>