関東
吉田商店
よしだしょうてん 関東エリア/栃木県
| メニュー名 | 濃厚とりつけそば |
| スープの種類 | 鶏白湯(醤油) |
| スープの濃さ | 8  |
| 麺の使用 | ストレート極太麺 |
| 基本の具材 | メンマ、味玉、鶏団子、岩海苔、小松菜、チャーシュー、ネギ |
| つけ麺アピールポイント | 和の食材を多く使い、鶏の旨味を全面に出した、濃厚シンプル型。栃木県では1番濃厚な鶏白湯だと自負しております。濃度と粘土が高いので、極太麺にしっかり絡みます。 |
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店名：吉田商店 店主名：吉田修二 住所：栃木県小山市西城南5-47-8 |