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No.5949  11月2日(日曜日)  「コインブラ」
〜今日は、コインブラを紹介します〜
コインブラの町並み
音楽詳細
曲名 "O Burrito"
演奏者 Fernando Correia Marques
CD名 'Viva Portugal'
(INCA 543 870-2)
ポルトガル第三の都市、コインブラは、学問と文化の町
そのためでしょうか、この町には、独特の活気が感じられます

コインブラの名物と言えば、それはコブタの丸焼き
まだ、乳離れしていないコブタを料理するのがポイントだそうです
街道筋に発達した、ブタの料理は、18世紀にさかのぼる歴史があるのだとか

歴史と言えば、もうひとつ
世界三大悲劇とも言われる、 イネス・デ・カストロとペドロ王子の恋物語
その舞台となった、涙の泉も、ここコインブラにあります
イネスの血に染まった、水底の石は、今でも赤いままなのだそうです
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