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| トップページ > 放送内容トップページ > イタリア・スロベニア・クロアチア編トップページ > 7月21日 No.6206 「テキパキ厨房」 |
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| No.6206 7月21日(水曜日) 「テキパキ厨房」 |
| 〜今日は、オリエント急行の厨房を紹介します〜 |
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オリエント急行が走るのは、 イタリア中部のエミリア・ロマーニャ州 生ハムやパルミジャーノチーズは、この州の特産物です 厨房ではランチの準備が始まりました ここで働くのはフランス人シェフ フランス料理をベースに、イタリアのレシピも取り入れた 料理が、手際よく作られています ランチをいただくのは、ルネ・ラリックのガラスが美しい コート・ダジュール・スタイルのダイニングカー 他にもデザインの違うダイニングカーが2車両あるという贅沢さです 厨房では前菜の用意が整いました 目にも美味しい盛り付けです ダイニングカーもテーブルセッティングが完了 あとはお客様を待つばかりです 明日はオリエント急行のランチタイムを紹介します |
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