今週の徹子の部屋 |
11月11日(火) 出演 |
ピッツァ職人 山本 尚徳(やまもと ひさのり) |
「31歳世界一ピザ職人登場…」 |
‘07、‘08年と2年連続で本場イタリアのナポリで開かれる「世界ピッツァ選手権」で優勝したピッツァ職人の山本尚徳さんがゲスト。山本さんは高校卒業後、家出同然に上京し、下北沢で拾ったチラシがイタリア料理店の従業員募集だった為、この世界に入ったという。その後本場ナポリのピッツァに魅せられ3年前にはついに単身修行に向うが、そこで大変な事態が発生する。救世主の大家さんが現れ…。サクセスストーリーの一部始終、さらにはこれからの夢を語ってくれる。 |
◎山本尚徳さんが、ピッツァを出しているお店は ピッツェリア・トラットリア 「ナプレ」 南青山本店 東京都港区南青山5−6−24 Tel:03−3797−3790 Fax:03−3797−3791 東京ミッドタウン店 港区赤坂9−7−4 D−0117 Tel:03−5413−0711 Fax:03−5413−0713 ☆どちらも昼は予約は受けていません ☆夜は予約が大変取りにくくなっています。 少なくとも3週間くらい前には予約して下さい。 ◎子どものピッツァ教室はやっていません。 将来やりたいという話です。(まだ予定はありません) 放送で流したのは特別にロケをしました。 |