今回のリーダーズサーチは、東京のど真ん中で意外なものを作るの匠さんを大調査！
今回のゲストは、滝沢沙織さん、B&ZAI の稲葉通陽さん！
東京でつくられる鮮度抜群のアスパラガスで、匠オススメのアスパラガス料理を！
さらに、港区の巨大ビルの中にある都会ならではの農園や、東京23区唯一の酒蔵でこだわりの日本酒など、大調査！

■匠1東京アスパラの匠　白石秀徳さん

■匠2ビル農業の匠　小林涼子さん

■匠3日本酒造りの匠　寺澤善実さん