今週のテーマ

おいしい秋見〜つけた!

2009年 10月 12日(月) 放送分


野菜づくりへの挑戦!

東京には様々な場所に農業があります。東京都の後継者育成事業等をしている研修センター。ここで農業研修をしている農家の跡取りの若者たちを取材。農業の基礎から機械の使い方、新種の開発など、農業に関する様々な知識と技術を1年間学ぶというシステム。ここで研修をしている若者に密着。実家の取材を交えながら、親子の農業に対する思いと今後の取り組みを紹介します。


■ (財)東京都農林水産振興財団

 立川市富士見町 3-8-1 TEL: 042 - 528 - 0505

 


 


2009年 10月 13日(火) 放送分


稲城の梨

いま収穫真っ盛りの果物「梨」。その中でも稲城市でしか採れない「稲城」の紹介です。550 坪に広がる梨農園!今日は、朝 6時から収穫作業を行っている土方さんの梨農園に行きます。稲城梨のもぎ取り方、栽培の仕方、美味しい梨の見分け方や梨の種類なども教えてもらいました。また、土方さんの農園のお隣にある直売所の方にもお話を聞きます。






2009年 10月 14日(水) 放送分



 採れたて地元産野菜!


2007 年、東京都で初めての道の駅“八王子滝山”にある直売所。ここには、毎朝、地元で収穫された新鮮な野菜が届きます。この直売所に多くの野菜を提供している地元農家も追跡取材。秋ナスの栽培方法、収穫の現状などを取材しながら、採れたてのナスを使って料理を頂きました。夏ナスに比べて秋ナスは艶があってハリがあるとか。

■ 道の駅八王子滝山

 八王子市滝山町 1-592-2 TEL: 042 - 696 - 1201

 

 


2009年 10月 15日(木) 放送分

楽しい野菜づくり


練馬区の体験農園「風と緑の散歩道」。こちらでは、農業をやりたい!やってみたいという方に、種まきから収穫までの本格的な農業を教えてくれる体験農園の様子を紹介します。セカンドライフとして栽培している夫婦や、趣味として栽培されている方など、様々。つくる喜び、食べる喜び、地元の人との触れ合いがあります。

■ 練馬区農業体験農園に関するお問い合わせ先は

練馬区産業経済部経済課都市農業係 まで

TEL: 03 - 3995 - 1108


                                                                                                                                                                                               

2009年 10月 16日(金) 放送分



 生き生き農園ライフ

 

奥多摩にある滞在型農園「おくたま海沢ふれあい農園」!クラインガルテンと呼ばれているこの滞在型農園は、農業をしながら田舎暮らしを楽しむという新しい農業のスタイル。浅草から月に数回きているご夫婦に滞在型農園の素晴らしさを伺ってみました。農業だけでなく、地元の人との触れ合いも大きな魅力だとか。そのほか、奥多摩特産・わさびを使った料理や秋の味覚も満喫します。

■ おくたま海沢ふれあい農園

西多摩郡奥多摩町海沢 497-21 TEL: 0428 − 85 − 8685


 



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