食彩の王国 食彩の王国

毎週⼟曜⽇ あさ9時30分から

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レシピ

5月31日放送 駿河湾のアジ

漁師めし “まご茶”

作り方

1.アジのたたきを作る。
2. たたきに刻みネギ、おろしショウガ、しょうゆを加え混ぜる。
3.2を温かいご飯の上にのせる。
4.3に熱湯をかけ、お茶漬け風にすれば、素朴な漁師めしのできあがり。