作り方

1.フライパンでベーコンを焼く。
2.鍋に水、タマネギ、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、ナス、しめじ、トマト、ベーコンを入れ、蓋をして2時間煮込む。
3.ソーセージを加え少し煮込み、少量の塩とブラックベッパーで味を整え完成。