食彩の王国 食彩の王国

毎週⼟曜⽇ あさ9時30分から

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レシピ

2月3日放送 青森の真鱈

じゃっぱ汁

作り方

1.火にかけた鍋に真鱈のアラ、肝、白子を入れる。
2.アクを取りながら、沸騰したら味噌を入れる。
3.ネギを入れ、煮立ったら完成。