作り方

1.水洗いして塩揉みしたかんぴょうを軽く茹でる(5分～10分程)
2.1のかんぴょうを一口大に切り、よくしぼる。
3.2に生の玉ねぎ、パプリカ、きゅうり、塩、コショウ、オリーブオイル、フレンチドレッシングを加えて、よく和えたら完成。