4月23日放送 アスパラガス
1.ニンジンを千切りにする。 2.アスパラの下の部分(皮が硬い部分)を折り、ニンジンと同じ長さに切る。 3.フライパンにごま油をひき、ニンジン、アスパラを炒める。 4.もやしを加え、柔らかくなるまで5分程炒める。 火を止め、塩昆布、ごまを加えて和え、完成。