食彩の王国 食彩の王国

毎週⼟曜⽇ あさ9時30分から

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レシピ

1月8日放送 銚子サバ

さばのしゃぶしゃぶ鍋

作り方

1.醤油ベースのスープ(サバ出汁と醤油、みりんで味付け)を沸かす。
2.スープが沸いたら、削ったさば節を加える。
3.さばの切り身をスープにくぐらせ、熱して食べる。