1月8日放送 銚子サバ
さばのしゃぶしゃぶ鍋
作り方
1.醤油ベースのスープ(サバ出汁と醤油、みりんで味付け)を沸かす。
2.スープが沸いたら、削ったさば節を加える。
3.さばの切り身をスープにくぐらせ、熱して食べる。