新・怒りの導火線

10月6日放送
新・怒りの導火線！〜偽ブランド〜

□川島剛さんへの鑑定・相談の連絡

・リサイクル・ポイント　ドルフィン
〒166-0001　東京都杉並区阿佐ヶ谷1-28-9
営業時間/11：00ＡＭ-7：00ＰＭ
年中無休
ＴＥＬ：03-3336-5446
ＦＡＸ：03-3336-5436
E-mail：info@asagaya.com
HP　http://www.asagaya.com

□鑑定士のいる店連絡先

・タックイン上野アメ横店
〒110-0005　東京都台東区上野4-9-3　内田ビル1Ｆ・2Ｆ
ＴＥＬ：03-5817-5589
ＦＡＸ：03-3839-4189
営業時間/11：00〜20：00
定休日：年中無休
HP　http://www.115.net/

・ブランドブティック　セキネ　新宿店
東京都新宿区新宿3-28-1　アドヴァンスビル1Ｆ
ＴＥＬ　03-3350-0377
ＦＡＸ　03-3353-0806
営業時間/11：00〜20：00
定休日：年中無休


＃内容に関するご意見は お手紙かFAXでお寄せ下さい。

〒106−8001 東京都港区六本木6-9-1
テレビ朝日 スーパーJチャンネル水曜班
「新・怒りの導火線」係

FAX：03−3405−3424
Eメールアドレス：super-j@tv-asahi.co.jp
「新・怒りの導火線」係
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暮らしの達人

10月6日放送
暮らしの達人〜大阪・南野理子（46歳）さん〜

今回の、大阪にお住まいの主婦。
硬いカボチャが簡単に切れるワザやご飯が美味しく 炊けるワザなど、ナニワのアイディア主婦のワザを紹介します。

■硬いカボチャが簡単に切れる！？
取り出したのは1本の菜箸。
この菜箸で硬ーいカボチャが簡単に切れるというのです。
（1）カボチャをひっくり返す
（2）中央の芯の横に菜箸で刺す（貫通させる）
（3）開いた穴から包丁を入れて切る
左右同じように切ると、簡単に2つに割ることが出来ます

■人数が多くても玄関の靴が散らばらない！？
靴がバラバラにならないように固定する『みはり板（番）』。
これも達人の手作りで材料はビデオケースのみ。
作り方は
（1）ビデオケースを名刺サイズに切る
（2）中央部分を木の形に切る（左右の靴を支える）
応用編として、達人は力士の形にしたりしていました。
その板に、名前も書くことが出来るので集会など人がたくさん来ても 誰の靴かすぐ分かります

■手作り　湿気取り＆型崩れ防止！！
材料：お菓子に入っている乾燥剤
オクラのネット　靴に入っている型紙　リボン
（1）型紙の中に乾燥剤を入れる
（2）オクラのネットの中に型紙を入れる
（3）お菓子などについているリボンで口を結ぶ
（4）靴の中に入れる
すると、簡単靴の型崩れ防止と湿気取りに大変身。
また、干して乾燥すれば何度でも使えます

■大根おろしの汁でご飯が美味しく炊ける！
米・水に大根おろしの汁を加えて炊くと、ご飯が美味しくなるそうです。
これは、大根に含まれるアミラーゼがご飯に含まれるでんぷんを分解し 糖にするためだからです。
ご飯を炊くとき、お米1合に対して大根の汁大さじ1であとは水を分量だけ加えて炊きます。

■割り箸の万能菜箸
達人がきんぴらごぼうを作って、ゴボウとニンジンを炒めていましたが よく見ると持っている箸の先になにやらストローみたいな物がついていました。
達人に聞くと、ストローで作った箸置き。
炒め物なんかをしている時に急な来客など離れるときに、お箸を直接置いてしまいがちですが、 ストロー箸置きをつけておけば急な来客でも箸を直接置かなくてすみます。
さらに、箸の上部分には片方にはアイスやヨーグルトについているスプーン、 もう片方には窪みがありました。
これは、炒めているときにちょっと味を加えたい、塩や砂糖など調味料を加えるとき この窪みやスプーンを使用しているそうです。
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