● メイ式葉緑素ジュース

• 水　グラス半分
• ハチミツ　適量
• レモン汁　半個分
• 抹茶・大麦若葉の粉　小1杯

・上記の材料をシェイクするだけで完成

● メイ式健脳ジュース

• レモン汁　半個分
• ハチミツ　小2杯
• 卵白　1個分

・ 上記の材料をよくかき混ぜて泡立て、3時間ほど冷蔵庫で寝かして完成。

● 貝類とエビのほうらく蒸し

• あさり・はまぐり
• 烏貝・エビを土鍋に入れ、お酒を少々足す。 中火にかけ、エビが色づいたら完成。

※調味料はお酒だけ。塩味は貝から出てきます。

「メイ牛山のもっと長寿の食卓」

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