6月11日放送
市場発!うまいのなんの〜アオリイカ特集〜 |
VTRに登場した仲卸
◆築地市場・仲卸「美濃桂」
※ 原則、一般の方は買うことが出来ないので名前までの紹介になります。
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1軒目に紹介した寿司店
◆「 鮨 きどぐち 」
※お店の都合により、店名の紹介のみになります。
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2軒目に紹介した日本料理店
◆「 関西割烹 つる寿 」
住所・港区虎ノ門 1−5−3
電話・03−3508−9450
営業時間・11:30〜13:30
17:30〜21:30
定休日・土曜・日曜・祝日
※ アオリイカの天ぷら 2500円
※ アオリイカのウニ焼き、山椒焼き 2500円
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3軒目紹介したイタリア料理店
◆「 ピオラ(PIOLA) 」
住所・港区白金 1−5−1
電話・03−3442−5244
営業時間・11:30〜14:00ラストオーダー
18:00〜22:30ラストオーダー
(土曜・日、祝日は21:30ラストオーダー)
定休日・無休
※ 詰め物をしたアオリイカのサラダ
※ 手打ちパスタ・ビゴリ アオリイカとトマトのソース
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