10月3日放送
快適!生活塾〜ドロドロ血をサラサラに!〜

高脂血症第4弾

 心筋梗塞、心筋症、脳梗塞、脳卒中など、死をもたらす様々な成人病の危険因子となっている高脂血症。高脂血症とは、血液中のコレステロールや中性脂肪が、偏った食生活や喫煙、運動不足などの生活習慣の乱れによって増加し、血液がドロドロになる病気。

 そのドロドロ血が動脈硬化を引き起こして恐ろしい成人病を招くのだ。しかもその患者数は成人の4人に1人といわれる。

 そこで、今回もまたドロドロ血をサラサラに変える身近にで意外な食材を特集します。自宅でしかも安くて誰もが手に入れることができる食材とその調理法を今回もまたお伝えします。


◆インタビューにお答え頂いた内科の先生

西崎統(おさむ)聖路加国際病院内科医長

聖路加国際病院
(代)03-3541-5151
住所 中央区明石町9-1


◆血合いが買えるところ

八王子綜合卸売り協同組合

TEL 0426-45-6300
住所 八王子市北野町584-21

銀座三越鮮魚コーナー
TEL (代)03-3562-1111


◆血管年齢を測定する装置

「BCチェッカー」

問い合わせ「(株)フューチャーウェーブ

TEL 03-5946-5922
住所 練馬区豊玉中3-2-17


◆カキ料理の店

安芸路酔心東京本店

TEL 03-3501-1451
住所 港区西新橋1-10-1


◆マグロ血合い肉の簡単料理

マグロ血合い肉の時雨煮

:材料

マグロ血合い肉300g、ショウガ30g、酒100cc、砂糖、醤油各大さじ2

:調理法

  1. 一口大に切った血合いを熱湯で洗い、ショウガは針ショウガにする
  2. 鍋に血合いと酒を入れるまで水を加え、一煮立ちさせる
  3. 針ショウガ、砂糖、醤油を加え、少しタレが残る状態まで煮きって完成!

 



 

10月3日放送
暮らしの達人〜節約知恵袋の達人〜

◆白谷珠水さん(29)

結婚8年目でご主人(47)、駿登君(7)、寿将君(2)の4人家族。
元婦人警官でキャンプが大好きだという珠水さんは裏技生活で節約を楽しんでいる。
今ハマッているのは懸賞だとか。


◆古くつしたとスリッパで珍お掃除術

なんと達人宅ではスリッパを履いている足の上からさらに、古くつしたを履いて歩い ています!!これで古くつしたが床のホコリや髪の毛まで取ってしまう。小さい子供 が暴れても床はピカピカ!


◆キッチンの油汚れを簡単に落とすワザ

キッチンのコンロ周りには頑固な油汚れがいっぱい。そこで達人が取り出したのはド ライヤー!熱風を汚れにあてれば、油汚れはついた時と同じように溶けるので、サッと取れるというわけ。

※温めすぎるとガス台が傷む恐れがあるので注意。


◆達人流簡易乾燥機

すぐに着たいのに洗濯物が生乾きの時、達人はまたまたドライヤーを取り出します!生乾きの洗濯物をスーパーの袋に入れ、袋の口は開けたまま、その中 にドライヤーの熱風を入れるとアッという間に乾いてしまいます。


◆切れた電池の復活ワザ

リモコンの電池が切れてしまったけれど、買い置きがない時、買い物に行くまでのちょっとの間なら達人はその電池を復活させてしまいます!電池を取り出して手のひらでコロコロ・・・。両手でこすって温めて、使えるようにしてしまいます。

なぜ??
電池を温めることで中の化学反応が活発になるので、少しの間なら復活させることができる。

※加熱すると液漏れしますので、加熱しないで下さい。


◆こんなものを保冷剤に!?

子供は成長が早いのでどんどん紙オムツのサイズが合わなくなってしまう。
そこで、達人は使わないまま余ってしまった紙オムツに水をたっぷり含ませて冷凍庫 で凍らせます!すると保冷剤代わりになってピクニックなどに持って行く飲み物の保冷や普段のお買い物も活用できて、とっても便利!


 

 

 

10月3日放送
新・怒りの導火線〜狂牛病〜

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