高脂血症第4弾
心筋梗塞、心筋症、脳梗塞、脳卒中など、死をもたらす様々な成人病の危険因子となっている高脂血症。高脂血症とは、血液中のコレステロールや中性脂肪が、偏った食生活や喫煙、運動不足などの生活習慣の乱れによって増加し、血液がドロドロになる病気。
そのドロドロ血が動脈硬化を引き起こして恐ろしい成人病を招くのだ。しかもその患者数は成人の4人に1人といわれる。
そこで、今回もまたドロドロ血をサラサラに変える身近にで意外な食材を特集します。自宅でしかも安くて誰もが手に入れることができる食材とその調理法を今回もまたお伝えします。
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