毎週土曜 午前9時55分放送 ※一部地域を除く
【番組概要】
2030年までに、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標「SDGs」。
貧困や男女差別、環境問題など、横たわる様々な課題をどう解決していくのか…
理想を実現するためには、ひとりひとりが考え、行動することが重要です。
番組では、くらしを未来へ紡ぐ“はじめの一歩”を実践している人たちに注目。
ありのままの行動、飾らない言葉から気付くこと…「きっかけは私たちの身近にある」。
誰もが実践できて、誰もが笑顔になれる。
そのちょっとした一歩を踏み出せば、未来は変わるかも…？
【次回予告】
2026年3月14日放送 #272
＜しあわせのたね。さん＞ 福田峰之（Ｈ2＆DX社会研究所 代表取締役）
『自然にやさしい調理で未来の食文化を変える』
水素調理によって脱炭素社会の実現を目指している福田さん。燃焼時に二酸化炭素を排出させず、水蒸気のみが発生する水素調理は、高い燃焼温度で食材を短時間で焼き上げ、食材本来の味と香りを最大限に引き出すことができる、次世代の調理法として注目されています。この取り組みを、今後は飲食店だけではなく一般の家庭にも普及させて、“環境にも良いおいしい社会”を作っていきたい、と語る福田さんの思い描く未来とは？
