テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2012年08月19日  放送

香山流!イカとトマト・長芋の和え物

4人分

材料

魚介 野菜 混ぜる
1
トマト1個
長芋150g
イカ(刺身用)1/2杯分 (約100g)
2
しょうゆ大さじ1
ゆずコショウ少々
白ごまお好み
海苔お好み

作り方

1
トマトは4等分にし、長芋は皮を剥いて千切り、刺身用のイカは細切りにする。
2
ボウルに、(1)を混ぜ合わせ、しょうゆ・ゆずコショウ・白ごまを入れてよく和える。器に盛り付け、お好みで海苔を添える。