テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2012年07月15日  放送

笠原流!梅干しとスイカの冷製スープ

4人分

材料

野菜 果物 汁もの・スープ
1
スイカ500g
梅干し2粒 (35g)〜
少々
サラダ油大さじ2
2
コショウお好み
万能ネギお好み

作り方

1
よく冷やしたスイカ・梅肉・塩・サラダ油をミキサーにかける。
2
器に盛り付けてお好みでコショウ・刻んだ万能ネギをのせる。