テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2012年04月22日  放送

堀流!塩麹チャーハン

4人分

材料

ご飯料理 炒める
1
ご飯720g
塩麹大さじ4
4個
みじん切りショウガ大さじ4
みじん切り長ネギ大さじ4
2
ごま油適量

作り方

1
ボウルにご飯・塩麹・卵・みじん切りショウガ・みじん切り長ネギを入れてよく混ぜる。
2
フライパンにごま油を熱し、(1)を加えてパラパラになるまで炒める。