テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2011年11月27日  放送

桝谷流!洋梨クリームのパスタ

4人分

材料

乳製品・卵 果物 煮る
1
生クリーム400ml
バター40g
洋梨4個
2
パスタ400g
パルメザンチーズ適量
ミントお好み

作り方

1
フライパンに、生クリーム・バター・皮をむいて一口大に切った洋梨を加え、洋梨を軽く潰しながら煮込む。
2
ゆでたパスタを(1)に加えて、ソースとよく絡める。器に盛り付けて、パルメザンチーズとお好みでミントを添える。