テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2011年10月02日  放送

松輪サバのしょうゆ煮

4人分

材料

魚介 煮る
1
サバ4切れ
2
しょうゆ70ml
砂糖100g
300ml
3

作り方

1
サバを三枚におろし、骨をとる。更に片面2等分にする。
2
鍋に、しょうゆ・砂糖・酒を入れ沸騰させる。
3
沸騰した中に、サバを入れ中火で煮汁にとろみがつくまで煮る。