テレ朝レシピ
笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2011年06月12日 放送
2011年06月12日 放送
大和丸なすの浅漬け
4人分
野菜
漬物・キムチ・ピクルス
- 大和丸なす1個
- 塩小さじ1/2
- ショウガ適量
- しょうゆ適量
- 1大和丸なすは、1cm厚さのいちょう切りにし、塩を振り絡める。なすがしんなりしてきたら水気を切って、お好みでショウガじょうゆを付けていただく。
