テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2011年02月27日  放送

カブの葉おにぎり

4人分

材料

魚介 野菜 ご飯料理 炒める
1
カブの葉100g
2
じゃこ50g
ゴマ大さじ2
少々
コショウ少々
3
ご飯400g

作り方

1
カブの葉は熱湯で固めにゆでて冷水に取り水気を絞って、細かく刻む。
2
フライパンで(1)の葉・じゃこ・ゴマを入れてパラリとして香ばしくなるまで乾煎りし、塩・コショウで味付けする。
3
(2)をご飯に混ぜ合わせ、食べやすい大きさに握る。