テレ朝レシピ

笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2011年02月06日  放送

卵とウインナーのオイスターソース炒め

4人分

材料

乳製品・卵 炒める
1
ウインナー8本
2
2個
オイスターソース小さじ1
3
サラダ油大さじ1
少々
コショウ少々
長ネギ少々

作り方

1
ウインナーを斜めに2〜3等分に切る。
2
ボウルに卵を割りほぐし、オイスターソースを加える。
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵、ウィンナーを入れて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調え、器に盛る。お好みで刻んだ長ネギをのせる。