テレ朝レシピ
笑顔がごちそう ウチゴハン(放送終了)
2010年05月02日 放送
2010年05月02日 放送
簡単ピクルス
4人分
野菜
漬物・キムチ・ピクルス
- 1
- キュウリ1本
- ニンジン1本
- 大根100g
- アスパラ8本
- 2
- お湯100ml
- こんぶだし小さじ1/2
- 「ほんだし」小さじ1
- 酢300ml
- 砂糖100g
- 3
- −
- 1アスパラと、細切りにしたキュウリ、ニンジン、大根を深めのバットに入れておく。
- 2お湯にこんぶだし、「ほんだし」を入れ、砂糖、酢、を加えて煮立たせる。
- 3（2）を（1）に入れて、30分ほど漬けておく。
- ・漬ける時間は最短で30分、1日漬けると更に美味しさアップ！
