ごめ～ん。前にコメントにあったよね。
今頃、書いちゃって。遅いよね(*_*)
★オレンジ約１キロ
　水　３カップ
　グラニュー糖　約７００g
①オレンジは熱湯に１０分つけてから
　綺麗なたわしで洗いワックスを取り
　水気をふき取る。
②　①を縦６つ割りにし、皮と果肉に分け、
　果肉は袋から取り出し、荒くつぶし
　汁ごと置いておき、それぞれ計量する。
③　②の皮を薄切りにして、
　鍋に入れ、ひたひたの水を加え
　火にかけて、アクが出るまで
　ゆで汁を捨て、またゆでる。。。を
　２、３回、くり返す。
④鍋に③の皮と分量の水を入れて
　２、３時間おく。
⑤　④を中火のかけ、煮立ったら
　アクを取りながら皮がやわらかく
　なるまで弱火で煮る。　
⑥　②の重量の７０％のグラニュー糖と
　果肉を加え、時々混ぜながら
　とろみがつくまで煮ま～す。
⑦はい！！保存瓶に入れて～～
　冷蔵庫にて、６か月ほどは
　大丈夫。

この記事はね、、、
１００パーセント、協力。。。
わさ父。です。
どうも、どうも、(^-^)