| 2014年06月13日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『ゴーヤーと豚バラ肉の煮つけ』
でした☆
ゴーヤーを使った料理といえばゴーヤーチャンプルーしか思いつかなかったのですが、
こんなお料理もあるんですね♪
しかも輪切りで、綿もそのままなんですよ！！
綿がとろっとしてこれも美味しさのポイントです☆
暑い夏にぴったり♪是非お試しください♪
と、『ゴーヤーと豚バラ肉の煮つけ』をご紹介したばかりなのですが、
先日ゴーヤーが食べたくなって『ゴーヤーチャンプルー』を作りました♪
このゴーヤーチャンプルーも土井先生のレシピですよ♪
大きめにちぎった木綿豆腐、
ゴーヤー、
豚肉、
それぞれ別々に丁寧に炒めます♪
最後に３つを合わせて、溶き卵でとじれば完成♪
豆腐大きすぎかな・・・と思ったのですが、
この大きさだからこそのふわふわ感が、
たまらなく美味しかったです！！
さらに同じ日、
以前土井先生に「豚汁をこの間作ったら失敗しました・・・」
と話したところオススメのお味噌をプレゼントしていただいたので、
豚汁も作りました♪
以前はネットで見たレシピで作ったのですが、
今回は土井先生のレシピです。
同じ豚汁とは思えないくらい美味しかった・・・
最初からこの方法で作ればよかったです。
ダイエット中のため、この日の夜はお米を摂りませんでした。
２品でちょっと寂しい感じですが、
美味しかった♪
やっぱり手作りはいいですね☆
さて、先日毎年恒例の浴衣待ち受け撮影がありました♪
１年目、２年目は白地にピンクのようなものだったのですが、
今回は紺♪
３年目だから？！ちょっと大人な雰囲気になりました☆
帯も素敵に結んでいただきましたよ！
髪飾りは用意していただいた中からヘアメイクさんと一緒に選んだお気に入り♪
また配信される予定なので、よかったらダウンロードしてください☆
浴衣を着てお祭りや花火大会に行きたいな～♪