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お知らせ
2013年09月20日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『揚げ茄子の甘酢あん』
でした☆
画像1
揚げるの大変!!と思う方もいらっしゃるかもしれません・・・
大丈夫!フライパンで揚げられるんです♪
揚げ物はちょっと重たい・・・
大丈夫です!揚げ物ですが、さっぱりとしていて甘酢あんが絡んで美味しいですよ☆
満足感も十分。茄子って美味しいですよね!是非お試しください。
さて、ここ最近綺麗な秋晴れが続きましたね!
画像2
会社から次へ移動する際、バスではなく徒歩にしてみました♪
実はバスを逃してしまったのですが・・・
いつもならバスで10分くらいのところ
徒歩で40分・・・ヒールを履いていたので時間がかかってしまいました。
画像3
でも快晴で気持ち良かったです!
画像4
歩いていたらこんな公園も見つけました。
都会のオアシスですね☆
運動不足解消にもなりました♪

そして、
家に帰ってから夕飯作り。
画像5
手羽元のトマト煮込み♪

手羽元に塩コショウをします。
お鍋にオリーブオイルを引いて、ニンニクを炒めたら
下味をつけた手羽元を入れて軽く炒めます。
さらに、好きな大きさにカットしたズッキーニとエリンギを入れ炒めます。
そこへホールトマトを入れて、グツグツ煮込んで味付けしたら完成です!
土井先生のお料理には及ばないのですが、
美味しくできました☆
画像6
寒い季節になったら暖かいものが恋しくなりますね♪

そして最後にお知らせです☆
9月22日(日)におかずのクッキングのイベントを開催します!!
場所:東京スカイツリータウン
   ソラマチ内ウエストヤード4階
   Tree Village
日時:9月22日(日)11時~
出演:土井善晴・菰田欣也・陳建太郎ほか

こちらで来年のテレビ朝日アナウンサーのカレンダーのお知らせがあります!
是非遊びにいらして下さい♪

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