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家族
2015年06月26日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『キクラゲの肉炒め』
『切り干し大根ごはん』
『ひじきのバター炒め』
をご紹介しました☆
慶子アナ切り干しごはん①

今回も乾物です♪
土井先生の乾物を使ったお料理は、
味つけもさっぱりとしていて、
乾物の食感や美味しさがよくわかる
乾物をさらに好きになれる料理です♪
栄養価も高いので是非お試しください!!

さて、先日母と大好きな江ノ島方面に行ってきました。
母がちょっと早い誕生日をお祝いしてくれたんです♪

おかあさん-2
ここのところちょっとバタバタとしていて、
久しぶりのお休みだったのですが、
大好きな母と大好きな場所でお昼前からゆったりと過ごして
最高に楽しい時間を過ごすことができました!!
江ノ島
思い出のたっぷり詰まった場所を散歩したり、
スパに行ってゆったりしたり、
母と私は笑いのツボが同じなのでしょっちゅう笑っています。

将来は江ノ島の辺りに住むのもいいな~。

お母さん楽しい時間をありがとう!!!

そして次の日は一人でかっぱ橋へ行ってきました。
かっぱ橋
最近父が料理に目覚めたらしく、
父の日に鋼の三徳包丁が欲しいとのことで、
土井先生に相談してかっぱ橋のお店を紹介してもらいました♪

まだ渡せていないのですが、
遅い父の日になってしまったけど喜んでくれたらいいなと思っています。

やべっちF.C.のブログも書いたのでよかったらご覧ください♪
https://www.tv-asahi.co.jp/reading/yfc/

  1. 慶ちゃん、誕生日おめでとうございます\(^o^)/ 素敵な一年になりますように(*^^*)

  2. 『ひじきのバター炒め』はハムエッグ以外にも、さまざまな洋風のおかずに合わせられそうですね。
    去年紹介された『ライスカレー』を作ったのですが、
    そのトッピングとして、ひじきのバター炒めをのせたらよく合いました。

    今回のブログは「家族」のタイトル通り、その幸せがいっぱいでしたね。
    先日、とある講演会に参加した時、現代の家族というものが「人類史上最大のストレス」になっている、と聞きました。
    それを反映して当然のごとく少子化や独身が急激に進む中、
    久富さんのようなご家族も確かに在るというのは嬉しいことです。

  3. 乾物ですか。
    僕は、きくらげの食感が、なかなか好きです。
    お母さんとの1日、楽しかったようですね!
    お母さんも、嬉しかったことでしょう!
    父の日のプレゼントは、包丁ですか!
    お父さんの料理にも、ますます気合いが入るでしょう!
    最近、大分暑くなってきましたが、体調崩さないよう、気をつけてくださいね!
    それでは、また!

  4. お母さんと楽しい時間を過ごせて
    よかったですね

  5. きくらげの肉炒めの、きくらげのコリコリとした食感。
    切り干し大根ごはんのおこげ。香りも良さそうです。

    きくらげを味わいながら、切り干し大根ごはんを口に
    掻きこんで口の中を幸せいっぱいにしてみたくなりました(笑)

    ひさとみちゃん。お誕生日おめでとうございます!!
    昨日27日が誕生日だったんですよね♫
    ひさとみちゃんが、目指したいもの、目標を達成していって
    ステキに歳を重ねていってほしいです。
    お母さんにも、素適な誕生日をお祝いしてもらって良かったですね♫

    お父さんは形から入る方なんでしょうか?笑
    遅くても貰えるんですから、きっと喜んでくれますよ♪

    やべっちFCのブログも読ませて頂きました。
    天気が崩れやすい、ここ最近で、とても良い天気に恵まれて良かったですね!
    サッカーの取材に来たときに、カジュアルな格好をしているときと、
    スーツを着ているときの違いって何かあるんですか?

  6. お誕生日おめでとうございます!
    素敵な誕生日でしたでしょうか?

    さて、江ノ島あたりはなかなか良いところですよね。
    私も好きな場所の一つです。
    夕景もなかなか良いですね~。

  7. 久冨さんは本当に親想いなんですね!そしてお誕生日おめでとうございます!

  8. 慶子サン~Happy Birthday!
    慶子サンに とって良い歳になりますように!!

    『キクラゲの肉炒め』
    冷蔵庫の中で戻すのは、良いアイデアですね。
    炒める時の順番、慶子サン当たった時の笑顔が可愛かったです!
    味付けも正油、塩、コショウだけのシンプルで美味しそうですね。
    キクラゲの歯応えが、噛む事により肉の旨味を引き立てる感じがしますね。
    『切り干し大根ご飯』
    切り干し大根とご飯…面白い組み合わせですね。
    戻す時間、短くして戻すのがポイントなんですね。
    おこげ が一段と美味しさを引き出しますね。
    『ひじきのバター炒め』
    ホウレン草やコーンのバターソテーは作りますけど、ヒジキにバターなんて先生の創作料理は凄いですね! ハムエッグの付け合わせに ヒジキなんて想像つきませんし、ビックリです。 でも美味しそうですね。
    慶子サン、お母さんとの写真が仲の良い友達みたいな感じがしました。
    江ノ島のスパが出来てから行ってないです…
    スパからの景色の眺めは綺麗でしたか?
    白魚が旬で食べて来ましたか?
    かっぱ橋、一日いても飽きないって聞きますね。
    慶子サンのお父さんの得意な料理は何ですか?

    慶子サン、何歳になっても笑顔が素敵な人で居て下さい(^^)
    爽やかな 慶子の笑顔 隠し味!

  9. おかずのクッキングのエプロンがすごく可愛いですね^_^

  10. 慶子さんは親孝行ですよね(*^^*)

    いつも思いますが、友人や先輩後輩にも思いやりを持って接していて頭が下がります。

    それと、サービス精神旺盛で、報ステサンデーで体脂肪を発表したのにはビックリしましたよ(笑)

  11. お誕生日おめでとうございます。久冨さんの笑顔を見ると、こちらまで楽しい気分になります。27歳も素敵な笑顔で、お仕事楽しんで下さい。

  12. 久しぶりのコメントですが誕生日おめでとうございます(*^▽^)/
    これからも頑張って下さい。

  13. お誕生日おめでとう☆+

    家族想いのひさチャンらしくて優しい日記に読んでいて顔が綻びます…

    将来得意の笑顔♪絶えない家庭を築けること請け合い!

    江ノ島の辺りか…も少し西はどう?お隣りの市に居ますので(`∇´;ゞ

  14. 誕生日おめでとうございます✨

  15. ブログ見ました。
    おかずのクッキング、観ていますよ
    いつも美味しそうに食べていますね
    お母さんとお父さんのおはなしと写真をありがとう(^^)

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