おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

1. ひろちゃん23:37

   オムレツ、美味しそうですね！子供から大人まで、好きな料理ですよね！
   ところで、肉フェスにオクトーバーフェストにAAAのライブ、美味しさと楽しさが伝わってくる写真ですね！
   僕は、GWは、野球を観に行ったのですが、盛り上がりましたよ！
   台風が近づいているようですが、逸れてくれると良いですね！
   それでは、また！
2. しんご17:24

   美味しそうな肉料理ばかり
   ですね
   名古屋でもやってほしいです
3. 料理おとこ13:25

   今回はお弁当用の卵のおかずということで、しっかり火をいれること、砂糖を多めにいれることがポイントでした。
   こうすることで安全かつ、しっとり感が保たれるということでした。
   だし巻卵とは違い、焼き色を付けた甘い『卵焼き』はお弁当の楽しみですね。お弁当には、甘みを利かせるとおいしく感じるようです。
   ソーセージに細かく切り目を入れて、こんがり焼き、ケチャップとみりんで味付けすると、数段グレードアップしたソーセージになりますね。
   これはものすごくご飯がすすむ味なので、炒り卵の甘くてやさしい味によく合うと思いました。
   オムレツをどんぶり形式にするのはアリなの？！と驚きましたが、
   土井先生も「またリクエストが来る」とおっしゃっていて、
   現に私も、テキスト発売食後にすぐ作り、すでに何度か作りました。本当にご飯と合うのです。

   これに触発されたのか、最近、土井先生一流の、具材のよさを徹底的に活かした種々のオムレツがマイブームになっています。
   過去に紹介された、はんぺんのフワフワオムレツ・にら玉豆腐・オムもやし・昭和オムレツなどなど、
   どれも手軽に作れて飽きのこないおいしさです。
   具がしっかり入っているものこそが“オムレツ”だと思います。

   Ｐ．Ｓ．土井先生との素敵なツーショット。これからも頻繁に土井先生のお写真を載せていただけると嬉しいです。
4. すーぱーあんとん22:41

   GWはとても天気が良かったので，久し振りに洗車しました。
   付いていた花粉，黄砂などきれいさっぱり落としました。。。が・・・風が強い日もあったので，またホコリだらけ・・・（泣）

   明日も良い日になりますように。。。
5. 浜っ子22:11

   土井先生との写真、父親と娘って感じがしました(^^;)
   『玉子焼き』
   お弁当の定番で学生の時よく入ってました。
   ﾎﾟｲﾝﾄは固めに焼くのですね。焼き色が一段といいですね。
   『ひき肉ｵﾑﾚﾂ弁当』
   挽き肉、玉ねぎはﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れたら、かき混ぜない事で焼き色を付けるのですね。
   ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり美味しそうですね。
   『炒り玉子とｿｰｾｰｼﾞお弁当』
   冷めた鍋に玉子を入れてから火に掛けるのですね。
   出来上がりが玉子がふっくらして、きめが細かくて綺麗ですね。
   今年のG.Wは天気が良く最高の連休でしたね。
   自分、G.W三日間は実家の仕事の手伝いをしてました。天気が良く日焼けしました(–;)
   慶子ｻﾝは肉ﾌｪｽ、駒沢ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ公園で遣ってたのですよね？？
   横須賀でも遣ってたみたいです。
   外で慶子ｻﾝは日焼け平気でしたか？
   肉好きな慶子ｻﾝには最高な日でしたね。 三品とも美味しそうで、外で食べるから余計に食欲が湧きますよね(^^)
   G.W、お台場でｵｸﾄｰﾊﾞｰﾌｪｽﾄ遣ってるの知らなかったです。慶子ｻﾝいっぱい飲んできましたか？
   今年の秋、みなとみらいの赤レンガのｵｸﾄｰﾊﾞｰﾌｪｽﾄに慶子ｻﾝ来るのですか？？
   自分、毎年、赤レンガのｵｸﾄｰﾊﾞｰﾌｪｽﾄに行ってるから行きます。
   ﾋﾞｰﾙやｿｰｾｰｼﾞを食べ、生演奏を聞くのは最高ですよね。
   今年、慶子ｻﾝに逢えたら最高です！！
   やべっちFC、外の取材かは分かりませんが日焼けには気を付けて下さいね。
6. ばく11:46

   慶子さんのGWは、ずっとお仕事だったようで、

   お疲れさまでした。

   僕は暦通りのお休みでしたが、ほとんど走り回って汗を流していました。

   ４月から職場に新入社員が入ってきて、私も身が引き締まる思いでいます。連休明けもこの刺激を糧に頑張りたいと思います。

   暑い日が続いてるので、慶子さんも熱中症に気をつけていきましょう!!
7. KAT-TSUSHI09:47

   おっきいお肉ですね。茶のガウチャパンツもお似合いですよ。
8. けい02:46

   写真から楽しさがいっぱい伝わってきました

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