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12/7(Mon.)グッド!モーニングブログNo.1848

投稿日:2020年12月07日 13:15

 

4s

 

 

こんにちは!新井恵理那ですぴかぴか (新しい)
クリスマスツリーとともに〜るんるん (音符)

 

 

1S

 

 

さて

コロナ禍で料理をする機会が増えた方も多いと思いますが

わたしもそのうちのひとりでして…るんるん (音符)

 

ここのところは休みの日に

「魚料理」を作ることにハマっています( ^ω^ )

 

ブリカマを煮付けたり

(味がいい具合にしみました!)

 

 

2

 

1

 

 

牡蠣はアヒージョに!

 

 

3

 

 

秋刀魚を焼いたり

(脂がのっていて絶品でした〜!知人も喜んでくれました♪)

 

 

4

 

5

 

 

ハマグリは酒蒸ししてからオーブンへ

(ぷりっとした食感が楽しめた!)

 

 

8

 

 

アサリやシジミは砂抜きをしてお汁にるんるん (音符)

(いい出汁が出たので、このあとは雑炊にしましたよ)

 

 

9

 

10

 

 

親が肉好きだったので

わたしは子供の頃

ほとんど魚料理を食べずに育ちました。笑

 

そんなわけで魚料理を作る習慣もなかったのですが

いざトライしてみると案外簡単♪

 

しかも、作りたてはとても美味しくて驚きました!(・∀・)

 

ところが

ちょっと苦手かも…

と思うこともわかってしまったのです…(・∀・)

 

 

6

 

 

それは、貝の砂抜きのために貝同士を擦り合わせて洗う作業…。

 

この中に生物が静かに潜んでいるのか

と思うとなんだか不気味で

わたしが擦った振動でいきなり中身が出てきやしないかと

ヒヤヒヤしてしまうんですよね、、

 

そんなことはないと分かってはいるのですが(^^; 笑

 

 

7

 

 

ぱかっと開くとホッとしてしまう…(貝たちよ、ごめんね(^^;)

 

なんにせよ、新しいことに挑戦すると自分の新しい側面も見つかるもので、

いろいろ試す気持ちを忘れないようにしたいなと思います(*^_^*)

 

 

きょうは依田さんが紹介したクリスマスツリーがスタジオにもきました!

 

 

4s ポーズ

 

 

監修してくださった加藤美恵子さんによる飾り付けのコツには

スタジオでもなるほど〜の声が上がっていました(#^.^#)

 

大きめの飾りを下の方

小さめの飾りは上の方につける、とかぴかぴか (新しい)

ゴールドでまとめると豪華になる、とかぴかぴか (新しい)

編みぐるみなどはたくさん付けて

ライトは奥の方に入れ込むことで奥行きが出る、とかぴかぴか (新しい)

 

わたしは去年

飾りをつけたまましまっていたのを

そのまま出している状態なので

もう一度、丁寧に付け直したいと思います(^^)笑

 

以上、新井恵理那でしたるんるん (音符)

 

 

≪きょうの衣装≫

 

新井キャスター

トップス:12Twelve Agenda

ボトムス:LUIRE

アクセサリー:Grosse

 

 

島本アナ

トップス:un dix cors

ボトムス:FERMATA

アクセサリー:NOIR DE POUPEE

 

 

福田キャスター

トップス:ASTORIA ODIER

ボトムス:ASTORIA ODIER

アクセサリー:Grosse

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