今回の舞台は長野県飯田市。IT企業を退職後に「日本の秘境百選」の一つ“遠山郷”に移住し、交流型のゲストハウスを開いた水戸幸恵さん(48歳)と夫の嘉嗣さん(60歳)が主人公です。
幸恵さんは千葉県出身。大学卒業後は東京のIT企業に就職しました。社会人2年目のときに訪れた屋久島で人生を変える体験をします。最初に驚いたのは、大自然の美しさ。そして、ゲストハウスでの特別な体験でした。宿のオーナーが宿泊客全員を紹介し、初めて会った人と食事を楽しみながら談笑し、お互いのことを話す…　年齢や性別、職業も違う人と宿で出会い、交流した時間がすごく楽しかったそうです。屋久島の自然と宿の魅力にハマってしまった幸恵さんは、その後も屋久島へ通い続け、30代になると「いつか自分でもゲストハウスを開きたい」と思うように。37歳で同僚の嘉嗣さんと結婚し、仕事に邁進していた幸恵さん。しかし宿を開く夢を捨てきれず、早期退職を決断、嘉嗣さんも背中を押してくれました。幸恵さんは宿を開くための物件探しに3つの条件を掲げました。それは「山が近くにあること」「スーパーや飲食店が近くにあること」、そして「温泉が近くにあること」。しかし、条件に合う物件がなく宿の開業を諦めかけていたとき、元職場の知り合いから“遠山郷”で商店として使われていた空き物件を紹介されます。実際に物件を見ると…全ての条件が完璧に揃っていて「ここで開業する！」と即決。2017年に幸恵さんは飯田市に移住、約1年かけて開業準備を進めました。その後、夫の嘉嗣さんも合流し、2019年に念願の『遠山郷ゲストハウス太陽堂』をオープンしました。
交流型ゲストハウス『太陽堂』の食事は、お客さんが地元のお店で自由に買い物をして食べるスタイル。惣菜店で郷土料理を、肉屋さんではジビエ肉などを購入し、宿のお客さん同士が食べながら楽しく交流することができます。「遠山郷の良さを多くの人に知ってもらいたい！」と奮闘する幸恵さんと、支える夫の嘉嗣さん。そして宿で繋がったお客さんと地域の方々とのあたたかい交流を紹介します。