今回の舞台は香川県三豊市。岐阜県から移住し、『旅宿・咄々々(とつとつとつ)』を始めた深井夏子さん(60歳)と夫の志郎さん(60歳)が主人公です。
岐阜県美濃市出身のお2人は、中学・高校の同級生。中学では同じバスケットボール部に所属していましたが、当時は顔見知り程度で接点はなかったそう。その後、志郎さんは車の金型を製造する会社に就職し、夏子さんは化粧品会社で美容部員として働きました。そんな2人が高校卒業から12年ぶりに再会。きっかけは、化粧品会社を辞めた夏子さんが働いていたレストランバーに志郎さんが客として偶然訪れたことでした。志郎さんは当時、金型会社を退職し、家具職人を目指して職業訓練校に通っていました。その話を聞いた夏子さんは「自分がカフェを始める時はぜひ家具を作って欲しい」と話したといいます。やがて家具職人となった志郎さんの元に、夏子さんから実際に家具の製作依頼の連絡が届きます。これをきっかけにお2人の交流が深まり、再会から6年後に37歳で結婚しました。その後、志郎さんは再び車の金型設計の仕事に戻り、夏子さんは、カフェが人気店となり忙しい日々を送ることに。そんなある日、夏子さんに乳がんが見つかります。幸い早期発見だったため、手術後5日間で仕事に復帰できましたが、体力的にも精神的にも負担は大きかったといいます。「ランチに来てくれるお客さんたちの顔が浮かび、店を閉める決意ができなかった」という夏子さん。次第に心身ともに疲れ、限界を感じていきました。そんな夏子さんの姿を見かねた志郎さんは「ずっと憧れていた瀬戸内地方に移住しよう」と提案。移住相談会に足を運び、数ある候補地の中でお2人が一番魅かれたのが香川県でした。夏子さんが希望した「海のある町」が決め手でした。こうして2017年、お2人は岐阜県から香川県三豊市へ移住。暫くはのんびり海を眺め暮らしていた夏子さんでしたが、何もしない暮らしに限界を感じ始めます。そんな時に移住先の知人から「シェアキッチンを手伝ってみない？」と誘われ、週末だけカフェの仕事を始めることに。すると夏子さんは次第に元気を取り戻し、さらに、夏子さんの作るランチはたちまち人気になりました。すると、「もう一度、飲食の仕事をしたい」と思い始めます。丁度その頃に一軒の日本家屋と出会い、夏子さんは「ここで、料理でもてなす宿がしたい！」と考えたのです。こうして日本家屋を購入し、2020年に1日1組限定の『旅宿・咄々々』をオープンしました。
“咄々々”は禅語で、「あらまあ！びっくりした！」という意味をもつそうです。かの千利休は、お茶会のたびに趣向を凝らし、客が驚く瞬間のために工夫を重ねたのだとか。そんな風にお客さまをもてなしたい。その思いを込めて、お2人の宿は『旅宿　咄々々』と名付けられました。宿の自慢は地元産食材を使った夏子さんの本格的なコース料理。さらに、志郎さんが案内する体験ツアーも人気を集めています。瀬戸内の町に移住し宿を始めた夫婦の日常と常連客との触れ合い、そしてお2人の暮らしぶりを瀬戸内の美しい景色とともに紹介します。