この日、網を持って向かったのは夜須川です。ご近所さんに誘われて、川エビ捕りに来ました。2匹捕まえたものの、その後は大苦戦。そこで別のポイントに移動すると、岩の裏などに川エビがいっぱい！童心に帰って川遊びを満喫しました。

三知子さんの夫・正明さんが。東京から会いに来てくれました。久しぶりの夫婦の食卓、愛情込めた手料理でおもてなしします。畑で採れた野菜は煮びたしに。夜須川で捕った川エビは、かき揚げと素揚げにしました。離れて暮らす三知子さんを応援してくれている正明さん。互いを尊重し、支え合っています。

好きな物に囲まれて過ごしている三知子さん。放送から2年経った今も、新たな“好きな物”を見つけています。イチゴ栽培など自宅裏の畑も充実し、海釣りにも挑戦したいと張り切っています。

2組目の舞台は、広島県北広島町。町のシンボルである広大な八幡湿原には、手つかずの自然が残っています。そんな北広島町の山あいの里にある浄謙寺の住職、浄謙彰文さん(63歳)と妻の恭子さん(59歳)が主人公。寺の跡取りだった彰文さんは、恭子さんと一緒に地域のためになることがしたいと、浄謙寺でイタリアン精進料理を始めました。住職の法話を聞いた後に振る舞われるのは、目にも鮮やかなイタリアン精進料理のフルコース。肉や魚を使わず、地元で採れた60種類以上の野菜を使って料理します。美味しい料理とおもてなしで、里を元気にしています。
(※2014年8月16日放送分を再構成したものです)

お手伝いのスタッフは、地域を元気にしようと集まってくれたご近所の仲間たち。中には、浄謙寺の料理に使ってもらおうと、野菜作りを始めた方も。イタリアン精進料理を中心に、みんなの輪が広がっています。そして忙しい時に駆けつけてくれるのが長男の恵照さん。「母はパワフル。自分も動かないと」と協力してくれています。

この日のお客様は広島市内から。本堂での住職の法話が終わると、精進イタリアンのコースがスタートします。肉や魚を一切使わない精進料理。「出汁はどうやってとるの？」とお客様からも驚きの声が。実は野菜の切りくずやキノコなどを使っているんです。

放送から6年。若住職となった恵照さんがビデオメッセージを撮影してくれました。最近まで営業を自粛していましたが、その期間を利用して、ピザ窯のある民泊の開業を準備していたそうです。里を元気にするため、今もみんなで奮闘を続けています。