『Banja』は築150年以上の古民家です。江戸時代から受け継がれてきた屋号「ばんじゃ」にちなんで名付けられました。囲炉裏やおくどさんと呼ばれる竃が自慢の一つ。囲炉裏がある家に住むのが夢だった正則さん、囲炉裏の前でのひとときが大好きなんです。妻のなみさんはおくどさんと向き合って22年。お米を炊くのはもちろんのこと、炒める、揚げる、と大活躍のおくどさんは『Banja』にはかかせません。

ベルギーからお客様がやってきました。日本の古い文化に惹かれて京北を訪れたご夫婦、民宿に入るやいなやおくどさんに興味津々。「こういう古いものが見たかった」と嬉しそうに話します。そして夕食の時間、田中さんご夫婦も一緒に囲炉裏を囲んで味わいます。
おくどさんで炊くツヤツヤのご飯は「とても料理上手だね！」と大好評！「この宿を選んで本当に良かった」と喜んでもらえました。

この日、『Banja』の夕食はいつにも増して賑やか。家族とご近所さんが集まっての親睦会です。メインは、なみさんお手製の黒豆味噌で味付けをしたしし鍋。鍋を囲み、京北の話に花を咲かせます。「こんなに素敵な環境、本当にありがたい」、「皆さんに助けられて、ここで暮らしている感じがする」と、支えてくれる地域の方々への思いを言葉にする田中さんご夫婦。町の皆さんに頼り頼られ、毎日が充実しています！

近所にお出かけした正則さんとなみさんが向かったのはステンドグラス工房。民宿を飾るキャンドルカバーを作りに来ました。ガラス工芸は初挑戦の正則さん、ステンドグラス作家の川尻さんに教えてもらいながら懸命に取り組みます。普段から古民家の手入れをしているのでお二人の手先は器用。民宿を照らす奇麗なキャンドルカバーが出来上がりました。