完全予約制の料理店『四季菜の里　秋翠亭』。3名の常連さんがご来店です。旬野菜のピクルスとアンチョビ特製ソースを載せて焼いたズッキーニを始め、採りたてトマトとキュウリがもりもりのバンバンジー、煮たトマトを裏ごしして豆乳などを加えたスープ。次々と料理をお出しする中、旬野菜のせいろ蒸しを食べていたお客さんにハプニング…。「お父さん、水下さ～い！」と叫ぶお客さん、激辛の“万願寺とうがらし”に当たってしまったんです。今年は猛暑の影響で、辛味は全く無いはずの万願寺とうがらしの中に辛いものが出来てしまったんです。でもそこは常連さん、「刺激もないと」と笑って許してくれました。さらに、具沢山の春巻きとご飯、デザート・コーヒーが付いて、2160円。大満足のコース料理です。

安子さんの料理に欠かせないのが、店の目の前の畑で夫・立三さんが作る野菜です。これまで、金物店での仕事や子育てを頑張ってくれた安子さんのため、店のサポートをしようと決めた立三さん。四季によって作る野菜を変えて、年間50種類以上を育てています。特に、立三さんの作るトマトは糖度が高く、とっても甘くて美味しいと評判です。珍しい野菜があればすぐに栽培に挑戦し、安子さんを喜ばせています。この日は、花も食べられるという珍しいバジルを植えました。そしてもう一人、安子さんが頼りにしている方が、15歳年上の兄・聰雅さんです。姫路市から泊りがけでやって来ては、畑の草むしりなどを手伝ってくれるんです。安子さんのことを、頼れる夫と兄が支えてくれています。

定休日の朝、『四季菜の里　秋翠亭』に続々と集まって来たご近所さんたち。皆さんは安子さんのボランティア活動の仲間『神明寺いきいきクラブ』。地域のためにイベントを開催し、会場で振舞うサンドイッチやサラダを見事なチームワークで作ります。作りたての食事を運んでやってきたのは、地域の公民館。近所の高齢者の方々が集まってきました。安子さんの昔なじみ『黒川会』の皆さんを招き、踊りや歌を披露して頂きます。その後は地元の皆さん、いきいきクラブのメンバー、黒川会の皆さんも一緒に会食が始まります。
美味しいものを食べて、語り、笑う。安子さんも元気をもらっています。

『四季菜の里　秋翠亭』、今日からは初秋を意識したメニューです。
カボチャを茹でて潰し、砂糖を加えて丸め、そこに切り抜いた昆布を載せると…小さな柿に変身！秋らしい前菜の出来上がりです。到着したお客様からは、「かわいい！」の声が。さらに、色づき始めた山を模したキュウリやニンジンのなます、秋ナスやズッキーニがたっぷり入った温かいラタトゥイユ、自家製のシソ味噌がアクセントのエビのすり身と秋ナスの挟み揚げなど、秋を感じるメニューが揃いました。食べ終わったお客さんからは「何を食べても美味しい」とお褒めの言葉を頂きました。“安子流おもてなし”、大好評！

休日の秋岡家に、次女の里佳さんと子供達、三女の文香さん一家が来てくれました。みんな近くに暮らしているので、よく遊びに来てくれます。会うと互いにハイタッチで挨拶する仲良し一家！もちろん安子さんは、家族にも料理の腕を振るいます。この日は岡山県で買ってきた新鮮な魚介類を料理。孫たちの大好物であるサバ寿司に、サワラの刺し身など、テーブルいっぱいにご馳走が並びました。まるでお盆やお正月の食卓みたいですが、秋岡家ではこの豪華さが普通なんだそうです。「お店をそろそろ辞めようかと思ったけど、もう少し頑張ろうかな」と言う安子さんに、お孫さんからは「あと10年！」との声が。家族みんなから応援されている安子さんと立三さんです。