DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 先生のイチオシ!牛肉のステーキ
2026年2月23日(月) 13:30 〜 13:45
番組概要
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションも考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は先生がぜひ伝えたいレシピをご紹介!
番組詳細
◇番組内容★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
きょう紹介する「先生のイチオシ料理」
<牛もも肉のステーキ サラダ仕立て>
きょうは先生がみなさんに作ってもらいたい「イチオシレシピ」をご紹介!赤身のお肉をしっとり柔らかく焼き上げたステーキとバルサミコソースが相性抜群!出てきた肉汁もソースに加えて、全部美味しくいただきましょう!ぜひ一度挑戦してみてください♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
◇出演者MC:DAIGO
先生方\(^o^)/:
★月曜〜木曜★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川崎元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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◇おしらせ☆きょうの放送は「TVer」や「ABEMA」で見逃し配信中!
☆「番組サイト」(https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro)や「インスタグラム」ではきょうの調理手順を簡単にまとめた動画も見られます!ぜひ献立の参考にしてくださいね♪
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◇おしらせ2【★新着情報★】「おいしい☆包丁2」が発売になりました!
前回の“ちょっと小ぶりで毎日使いたくなる包丁"からパワーアップ!今回は「三徳包丁」と「牛刀」のいいとこ取りをした刃が特徴。刃渡りが長くなったので、キャベツなどのちょっと大きな食材や、お肉やお刺身も1回でスーッと切れるようになりました!
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◇おしらせ3【★新着情報★】「DAIGOも台所」のレシピ本4月号が2月16日に発売されました!
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◇おしらせ4【おいしい★フライパン】辻調の先生方と山本ゆりさん監修、鉄のフライパンが大好評発売中!
これまで「鉄は重たくて…」「すぐ焦げつく…」「手入れが大変…」と、なかなか手を出せなかった人にこそ使ってほしい、こだわりのフライパンです!
「簡単な使い方のポイント」さえ押さえれば、いつもの料理がグンッとレベルアップ!使い方のポイントを紹介した動画もありますので、ぜひ「ABCミッケ」のサイトをご覧ください!
◇おしらせ5【大好評御礼!】これまでに番組で紹介したレシピの中から、厳選した100品を1冊にまとめた『きょうのごはんが決まる本』が大好評発売中!
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