番組基本情報
- 番組名
- 食彩の王国「金沢の最高級ブランド〜とろける“金沢甘えび"〜匠の[秘]フレンチとは」
- 放送日時
- 2026年11月7日(土) 9:30 〜 9:55
- 番組概要
- 本日の主役は、金沢が誇る最高級ブランド「金沢甘えび」。とろける甘さとプチプチの卵!鮮度に賭ける漁師の苦闘に密着します。金沢フレンチの匠が仕立てる新作料理の味は?
番組詳細
◇番組内容本日の主役は、金沢が誇る最高級ブランド「金沢甘えび」です。とろける甘さとプチプチの卵は、この時期ならではの味わい。さらに、鮮度に賭ける漁師の苦闘に密着します。そして「金沢フレンチ」の匠が仕立てる新作料理の味は?
◇語り薬師丸ひろ子
◇音楽綺羅
◇おしらせ☆番組HP
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
