番組基本情報

番組名
食彩の王国「世界遺産・佐渡島“カニみそ尽くし美味の旅"凄腕シェフ〜宝石箱の技」
放送日時
2026年1月17日(土) 9:30 〜 9:55
公式サイト
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番組概要
本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ!至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで宝石箱のような逸品を仕立てます。

番組詳細

◇番組内容本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ!至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで「宝石箱のような逸品」を仕立てます。“日本海の宝"で、いったいどのような「佐渡フレンチ」が生まれるのでしょうか。
◇語り薬師丸ひろ子
◇音楽綺羅
◇おしらせ☆番組HP
 https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/