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6月15日放送

話題の料理研究家・リュウジ バズ飯 BEST4

話題の料理研究家・リュウジ
バズ飯 BEST4

フォロワー数145万人超えの料理研究家リュウジが、電子レンジで簡単に作れるバズ飯を考案!

【出演者】
リュウジ

【4位】
★なめらか食感のチョコプリン
再生回数 40,535回

【材料】1人分
卵 1個(Lサイズ)/砂糖 大さじ2/牛乳 120ml/チョコシロップ 適宜

【作り方】
(1)卵1個を泡立て器で混ぜ、砂糖大さじ2を加えまた混ぜる。
(2)牛乳を加える混ぜ、濾しながらマグカップに入れる。
(3)ラップなしで600w2分加熱。
(4)様子を見ながら10秒ずつ加熱しかためる(揺らして脇から水分があふれてこない程度)。
(5)粗熱を取り1時間以上冷やす。
(6)お皿にあけ、チョコシロップをかけて完成。


【3位】
★モチモチうどんナポリタン
再生回数 101,278回

【材料】1人分
冷凍うどん 1玉/ベーコン 50g/玉ねぎ 1/4個/ピーマン 1個

【調味料】
バター 10g/砂糖 小さじ1/2/トマトケチャップ 大さじ2と1/2/
顆粒コンソメ 小さじ1/2/粉チーズ・パセリ 適宜

【作り方】
(1)玉ねぎ1/4個を薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは短冊切りにして耐熱容器へ入れる。
(2)バター10g、砂糖小さじ1/2、トマトケチャップ大さじ2と1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2を加える。
(3)冷凍うどんをそのまま耐熱容器へ入れラップをし600w5分加熱。
(4)よく混ぜ皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、パセリをかけて完成。


【2位】
★卵トロトロ!半熟親子丼
再生回数 102,474回

【材料】1人分
卵 2個/鶏もも肉 100g/玉ねぎ 1/8個/ご飯 200g/青ねぎ 適宜

【調味料】
醤油 大さじ1/白だし 大さじ1/みりん 大さじ2/水 大さじ2

【作り方】
(1)玉ねぎ1/8個は薄切りに、鶏肉は小さめの一口大に切って耐熱容器へ。
(2)調味料をすべて入れ、ラップをし600w4分電子レンジで加熱
(3)卵1個を完全に溶かないように混ぜ、先ほどの耐熱容器に入れラップをかけ600w1分加熱する
(4)もう1つの卵も溶き入れラップなしで600w40秒加熱。(足りない場合は10秒ずつ加熱)。
(5)ごはんを盛った丼にのせて青ねぎを添えて完成。


【1位】
★本格!無水インドカレー
再生回数 111,324回

【材料】2人分
鶏もも肉 200g/トマトの水煮缶(ホールトマト) 200g/
玉ねぎ 1/2個/ご飯 400g

【調味料】
カレー粉 大さじ1と1/2/サラダ油 50ml/塩 小さじ1弱/ニンニク 10g/ショウガ 10g

【作り方】
(1)玉ねぎ1/2個はみじん切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切って耐熱容器へ。
(2)トマトを潰しながら耐熱容器へ。
(3)ニンニク、ショウガはおろし、サラダ油50ml、塩小さじ1弱を加えてよく混ぜる。
(4)ラップをして600w10分加熱
(5)カレー粉を加えよく混ぜ盛り付け完成


【番外編】おつまみ
★ローリングハムブリトー

【材料】
春巻きの皮/ハム/チーズ
※ソーセージもおすすめ!

【作り方】
(1)半分に切った春巻きの皮にチーズとハムをのせて巻く。
(2)耐熱容器に入れラップをして600w1分電子レンジで加熱。