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11月11日放送

話題の料理研究家・リュウジ
バズレシピ ランキング

話題の料理研究家・リュウジ
バズレシピ ランキング

フォロワー数100万人の料理研究家リュウジが、
あの国民的人気インスタント麺を使った「映える」最強レシピを考案!

【出演者】
リュウジ

【4位】
★3種の海鮮塩ボール
動画閲覧数 116,683回

【材料】
サッポロ一番 塩らーめん 1袋/たこ焼き粉 200g/
卵 2個/水 600cc/青ネギ 50g/サラダ油 適宜

【具材】
あさりの水煮/明太子/カニカマ

【作り方】
(1)たこ焼き粉に卵、水を入れよく混ぜ合わせる。
(2)塩スープ半分、青ネギを入れる。
(3)油をひいたたこ焼き器に生地と具材を入れ、
  上から砕いたインスタント麺を入れ丸めながら焼いていく。
(3)油をひいたたこ焼き器に生地と具材を入れ、上から砕いたインスタント麺を入れ丸めながら焼いていく。
(4)残った粉末スープはお湯に溶き、つけながら食べる。


【3位】
★爆盛り汁なし油ーめん
動画閲覧数 128,028回

【材料】
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋/キャベツ 100g/
もやし 1袋/水 450cc/ごま油 大さじ1/酢 小さじ1/2

【お好みのトッピング】
卵黄/味玉/青ネギ/チャーシュー/ニンニク/マヨネーズ/ラー油

【作り方】
(1)インスタント麺、太目に千切りしたキャベツ、もやしの順で耐熱皿に入れ水450ccを注ぐ。
(2)ラップをせず600Wで7分20秒程度加熱したら水気を切る。
(3)ごま油、酢、粉末スープと加熱した具材をよくまぜ器に盛る。
(4)お好みのトッピングを乗せ完成。


【2位】
★チーズタッカルビ風味噌らーめん
動画閲覧数 129,059回

【材料(2~3人前)】
サッポロ一番 みそラーメン 2袋/鶏肉 200g/キムチ 200g/ごま油 少々/
焼き肉のタレ 大さじ1/2/ニンニク 1片/しょうが 少々/水 950cc/
ピザ用チーズ 適宜/青ネギ 少々

【作り方】
(1)鶏肉に焼き肉のたれで下味をつける。
(2)ホットプレートに油をひき、鶏肉を皮目から焼く。
(3)キムチ、すりおろしニンニク、ショウガを入れる水を入れひと煮立ちさせる。
(4)インスタント麺を鍋に入れ、火を弱めたのち粉末スープとチーズ、青ネギを入れる。


【1位】
★塩らー飯
動画閲覧数 188,381回

【材料】
サッポロ一番 塩らーめん 1袋/豚バラ肉 80g/キャベツ 50g/
黒胡椒 少々/卵 1個/青ネギ 少々

【お好みの具材】
レモン/紅ショウガ

【作り方】
(1)豚バラ肉、粗みじん切りにしたキャベツを炒める。
(2)麺を細かく砕き入れ、水200cc入れたら蓋をして蒸し焼きにする。
(3)火が通ったら水気を飛ばしごはん、粉末スープを入れてよく混ぜる。
(4)黒胡椒をふりかけ、真ん中に卵を落とし青ネギをかける。


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