◎材料（４人分）　
米･･･２カップ
まつたけ･･･２〜３本（１００〜１３０ｇ）
鶏もも肉･･･８０ｇ
油揚げ･･･２／３枚

＜合わせ調味料＞
　｜醤油･･･大さじ２
　｜酒･･･大さじ２
　｜塩･･･小さじ１／２

ポイントは、まつたけもその他の具材も米となじむように細かくみじん切りにすること。炊き上がって蓋を開ける瞬間、ワクワクすること間違いなしです☆香り高いまつたけで秋の味覚を堪能しましょう！